Parmi des races diverses en France, nous avons choisi l’élevage de deux races bovines qui donnent ce qu’il y a de meilleur en viande rouge provenant de vache et de veau.
Ces races ont aussi une bonne capacité d’élevage, ce qui nous donne la capacité de vous fournir une très belle sélection de viandes ainsi qu’une production continue de lait et de fromage.
Nous mettons aussi en valeur l’alimentation et les conditions d’élevage de nos troupeaux.
Ils sont nourris essentiellement de végétaux et sans OGM.
